Мётлы как минимум <некоторое время> могут летать вообще без пассажиров (навскидку: метла Невилла на первом улетела в лес, нимбус на третьем долетел до Ивы).
На счёт полётов фордика - неизвестно, но ездил-то он вполне самостоятельно, чего б ему и не летать?
Про мотоцикл - примеров нет.