Я тупо сушу резаную готовую селедку бумажными салфетками, тоже не люблю жижу. Свеклу нужно настрогать на крупной терке, но в салат сразу не класть, а выложить на тарелку, снизу положите марлю или бинт. Советую чуть посолить, свекла гарантированно даст сок. Через минут сорок слейте сок и делайте салат слоями.
Ну что вы. У меня нет помешательства. Просто почти каждый день в хорошую погоду я выставляю светолюбивые растения погулять на солнышко, на балкон.
А из новостей только то, что у меня вылезли зайчики:
Это фаукарии, которые потом станут тигриными пастями. Но пока просто милые зайчики)
Вот такие будут взрослые:
Жду. Поливаю. Разглядываю, как вытягиваются уши.
Очень хорошая медитация после рабочего дня.
Ну и просто похвастаюсь коллекцией взрослых в солнечном свете.
После обработки от заразы (притащила паутинного клеща из леманы с алоэ, сама виновата) эхеверии не на пике формы из-за смазанного налета, но мне все равно нравится.