Насчёт ячеек: гуглить не буду, но по аналогии с тем, что знаю, должно быть так - в норме тебе доверяют и не проверяют, что ты кладешь, а вот если возникли какие-то подозрения, то тогда проверят, за всё недозволенное сильно попадёт, и в дальнейшем в других областях такого безоговорочного доверия не будет уже нигде.
Насчёт воды: покупаю пачки с маленькими бутылочками воды и всё время держу рядом одну. Если не собираешься пить много, а отпивать по глотку-двум, то на норму выйти не сложно. Я, правда, всё же не выхожу, потому что чисто водой за день где-то литр, а остальное кофе, чай и прочие, которые как-то иначе считать надо.