У меня корпус тоже пластиковый - никаких проблем не замечала.
Электрическую помыть не сложнее, чем ручную. Я каждые 2-3 дня дитёнку по 200 гр перекручиваю и, соответственно мясорубку мою.
А когда нужно, например, редисочки на салат кило-полтора порезать, я вообще влюбляюсь в свой зелмер)))