Soleil Vert, при обращениях или в разговоре в реале использую такое: не Семён Андреевич, а программист, не Анна Николаевна, а "ну та симпатичная шатенка", не Юля, а знакомая. Это обычная разговорная речь. С заместительными. Так, простите, почему их нельзя использовать и в тексте? Оценочные суждения - тоже суждения. Я понимаю, что не в каждом предложении, но всё же. Не постоянно же имена и местоимения использовать.