А я думаю, надо спокойно сесть и обсудить все условия. А лучше всего это делать ДО того как пускать кого-то. Составить на бумаге по пунктам требования к арендатору. Плюс предупреждение: "курящий хозяин" и проч.. Я не стала б снимать комнату в квартире, где курят, но это мои личные тараканы. Но если бы я была уверена, что снимаю в квартире, где не курят и тут сюрприз, то меня б это сильно напрягло. Так что лучше всегда о таких моментах (как и о животных) договариваться на берегу. И да, за то, что в комнате-квартире живет живность очень часто берут доплату, ибо ремонт потом нужен(
А с извинениями - лучше сделать так, как вам комфортнее.