Угощали меня мармеладом из рябины. Рецепт не знаю,но они эту сладкую массу раскатывали на лист и в духовке ...эээ...подсушивали? Потом нарезали на тонкие пластинки и скатывали рулетиком. Вкус своеобразный, но приятный. Мне понравилось.