Если работу ищите на сайтах, то на некоторых указано, сколько организация находится на этом сайте. Если буквально сегодня только появились или неделю, максимум месяц, то это уже не очень хороший знак(но не всегда). Еще "текучка кадров" и много-много вакансий сегодняшней датой от одной организации. Минимальные требования к кандидатам и размытые обязанности будущего работника.
Можно забить название в гугле, посмотреть их сайт, группы в вк. И все-таки из всех работодателей лучше ориентироваться на тех, кто уже на слуху и примерно знаешь чем они занимаются.