Ещё можно вареные овощи и мясо ( тоже варёное), с вареным мясом можно делать классные бутеры. Я себе делала так:
Хлеб, если масло растительное разрешали, то смазывала оливковым, если соль можно, то солила,
На хлеб - индейку или курицу, или телятину
Посолить
Если сыр можно - тёрла сыр если нет - то тоже нормально. А в бульен можно потереть сыр и зелень и с сухариками - в холодную погоду очень заходит