Зелёная фея
Родители могли всяко назвать, это не вопрос. Сайт, на который Вы ссылаетесь, не внушает доверия. В каноне этого нет, в допах, насколько я знаю, тоже. Значит, кто-то из фанатов выдумал, а другие подхватили. И описание внешности Пэнси явно из какого-то фанфика - в каноне сказано, что она напоминала мопса, из чего можно вывести лишь то, что у нее был курносый нос.