Два ответа у меня.
Потому что Амбридж и тем более Пожиратели чистые враги, убить и забыть. А Ронни типа в друзья лезет. Петтигрю обычно считается более мерзким, чем Волдеморт.
Потому что Ронни просто уделено гораздо больше внимания, чем Амбридж и тем более Пожирателям.