Solidlie
Я знаю, я вообще-то их готовила, но не тушила в сметане. Начинку делала для курицы - гречка, лук, печенки, сердца, желудки куриные, мелко нарезанные и обжаренные. Потом все это в курицу запихиваешь, зашиваешь и ставишь в духовку запекаться.