Solidlie
Ой, нет, я кожу не снимаю и не фарширую, вообще не понимаю, как люди это делают )) Просто выпотрошенная курица начиняется этой начинкой (можно еще, кстати, грибы добавить, тоже порезанные и обжаренные, но можно и не добавлять, и так, и так вкусно).