Ну у Малфоев довольно гибкая система моральных ценностей. Так что почему бы не раскаяться. Во-первых они проиграли, во-вторых они как-то были такой мятущейся стороной (то мы Гарри Поттера не узнаем, то не можем определить жив ли он).
Ну и потом спасение из огня.