А вот потому и путает автор, что, возможно, ей удалось соскочить самостоятельно с начальной стадии анорексии и теперь она этим хвастается. Рада за нее.
Но правильное питание (чтоб ИМТ было в норме) и анорексия - разные вещи.
Это не текст, написанный буквами. Это музыкальное произведение, где каждая нота таит в себе воспоминания. Герой мечтает, делает первые шаги, открытия, ошибается, разочаровывается и нажимает в конце жизнеутверждающую "до".