Не, оба варианта имеют место быть. Когда не сформирована сцена или глава целиком, то висеть над текстом можно долго. Лучше не терять время и заняться чем-то другим. Потом, когда "подсознание" закончит продумывать текст - садишься и пишешь целиком или с места, где остановился. Правок впоследствии минимум, вроде запятых, стиль поправить, повторяющиеся слова и обороты разнообразить. Чистая косметика, логика та же.(я нуб в фанфикописании)