Ну отказались бы - и куда им учится? В школы попроще (ну вот не верю, что их нет)? Так там то же самое - это ж менталитет, только престижа на порядок меньше. А еще, скорее всего, учат только до СОВ.
А маг-недоучка чрезвычайно опасен, прежде всего для себя, так что учить дома - не выход. Точнее, выход только для самых богатых.
За границу? Ну, Малфой хотел, а у большинства на это денег нет. Образование-то наверняка платное, для иностранцев так уж точно.
И без того Дамби ограничивает поступление - ну вот не верю я, что в магАнглии в 80-м году родилось 35 детей (курс Гарри без магглорожденных). Это три, ну край четыре тысячи населения, не бьётся это. Это значит, что только такое количество захотели принять в Хог - причем мотивы приёма именно этих детишек совершенно непонятны - уж не деньги так точно. Ну ладно магглорожденные - там Основатели могли заповедовать брать всех без базаров, и обойти этот запрет никак, но остальные? Почему именно эти? Тоже потому, что нельзя не принять?