Использую овсянку поинтереснее. Блин-пирог на день:

100 гр овсянки + 4 цельных яйца + соль по вкусу.

Забрасывается в блендер, потом выливается на разогретую и смазанную маслом сковороду и закрывается крышкой. Один раз нужно будет перевернуть, как все схватится)

Можно под конец насыпать сыр - будет напоминать пиццу по вкусу))