Кипенно-белый - это оттенок белого цвета, означает яркую, ослепительную белизну. От устаревшего слова "кипень", означающего белую пену, образующуюся при кипении. Бывает еще молочная белизна, к примеру, это более спокойный и мягкий оттенок.
Раздражает меня только неграмотность или неуместное употребление слов.