Zoth
Это неизбежно. Учитывая что текст лучше читается в вертикальной ориентации сторон экрана, а мониторы делают под кино и игрушки с горизонтальной ориентацией.

Но заполнение этой белизны фоном (киваю на Фикбук) - вообще-то нормальная практика у нормальных сайтов.
https://disgustingmen.com - фон. Как пример.