simmons27
Вы забыли про сдирание кожи(неужели любите чужие волосы в еде?)
Потом уже нужно подвесить за ноги сливать кровь (желательно заранее отрубив голову - на лице мяса немного, но мозги весьма вкусные (пусть и жирные), поэтому их следует готовить отдельно.). Кровь и кишки желательно сохранить (их можно использовать для колбасы(кишки следует промыть чистой водой, заранее разделив на секции 1,5 метров длиной и хранить в холодильнике залив водой)).