Разогреть сковороду, чуть поджарить лук.
Нарезать помидор. Лучше небольшой. Можно разрубить его пополам и положить обе половинки в сковороду, но так, чтобы не перемешались с луком. Разбить 2 яйца о край сковороды и вылить их на лук.
Чуть посолить, чтобы лучше раскрыть вкус, чуть поперчить, для аромата, можно кинуть прованские травы или просто базилик. Взять вилку и начать БЫСТРО БЫСТРО мешать лук и яйцо. Но достаточно внимательно чтобы не поломать помидор, который также жарится на сковороде.
Выложить яичницу на тарелку, а на все ещё горячую сковороду положить кусочек белого хлеба или толстого лаваша и немного поджарить.
Наиболее популярные у меня ингредиенты для яичницы, помимо перечисленных выше:
Болгарский перец
Сыр
Бекон
Грудка
Куркума
Сосиски
Молоко
Забежала сегодня в непривычное место за кофе, взяла не глядя, вышла. Иду такая, на улице холодина, ветер, в лицо мелкая морось фигачит, в нашниках вот это: Citizen Soldier – Strong for Somebody Else. И тут поднимаю стаканчик на уровень взгляда, а там:
Мой истеричный смешок был очень ярким, но его никто не услышал.
Тем не менее, повод для улыбки есть. Мама всё ещё не разговаривает, но мимикой мне сегодня высказала всё, что думает. Послала меня домой, сказала, что я истеричка и поржала, когда я сказала, чтобы она потерпела, а выскажет мне всё это когда лечение подействует. Это очень маленький шажок, но я стараюсь помнить, что маленькими шагами можно осилить огромные расстояния и самые трудные дороги!
И пока я выдохнула, хочу сказать огромное спасибо всем-всем, кто пишет и поддерживает. Фанфикс, вы невероятные и самые лучшие! Пусть нас и зовут серпентарием, но мы же знаем, что змеиный яд целебный. Люблю вас.