Semantica
Что такое ИИ, знаю, что такое взломать ИИ - нет.

Самый простой способ как-то повлиять на ИИ: найти разработчиков и угрозами заставить их делать то, что вам нужно.
Способ потоньше: украсть учетки разработчиков и неделями ковыряться в коде. Потом этот код тайно деплоить - отдельная эпопея.
Способ "по-хакерски" требует цели. Вам зачем? Уничтожить, по-тихому красть данные, использовать алгоритм в личных целях, что-то другое?