Кровь должна работать точно также, потому что нужна частица того, в кого превращаешься. Волосы только пример, как и ногти.
Предполагаю, что меньше-больше сильно роли не играет, сказали час, значит час. Через минуту выпьешь ещё немного, час с этого момента.