Прогорклый жир (потому что железо надо смазывать) и дёготь забыли, да. И рыбу, конечно - сюрстремминг это жизненно важный набор витаминов, а не просто национальная причуда...
А валькирий надо бы глубже в мифологию копнуть, емнип там что-то было.