Холодец не трогать! Холодец- это как раз еда человека,у котрого есть коровья нога, свиная ратычка,, куриные ноги и тонна времени и воля не сожрать мясо при разборе.

И да, с каких пор многокомнонетные блюда- бедняцкие? Бедняцкое блюда -каша, или хлеб или луковица.