Я беру кучу помидоров, штуки четыре среднего или большого размера, довольно мелко рублю, жарю вот прям хорошо, добавляю соль, перец, базилик по вкусу и либо заливаю это яйцом с молоком и получаю омлет, либо делаю углубления и жарю-пеку в них яйца, типа шакшуки.

Но я просто по жареным помидорам фанатею.