В смысле, оборотничество — это ведь не неконтролируемый припадок бешенства и так далее, это вещь, у которой есть совершенно чёткие временные рамки — ОДНА КОНКРЕТНАЯ ХОРОШО ИЗВЕСТНАЯ НОЧЬ. И да, решение Дамблдора изолировать Люпина на эту ночь нормальное, потому что из-за того, что двенадцать дней в году он не контролирует себя (всего лишь двенадцать хорошо и заранее известных дней!), он фактически обречён.