По-моему, снарри - это и есть надрачивание на пейринг. То есть можно найти кучу неплохих текстов, где происходит многое помимо пейринга, или где пейринг идет фоном, но это уже не будет классическое снарри.
Ну вот, например: https://ficbook.net/readfic/4344826
Абсолютно не помню секса, а он там есть - зато хорошо помню, как они воскрешали Волдеморта.
или вот: https://ficbook.net/readfic/1960111
http://www.snapetales.com/index.php?fic_id=34971