И еще:
400 г сметаны, 3 яйца, полтора стакана муки, неполная чайная ложка соды, гашенной уксусом. Все это хорошо перемешать или взбить миксером. Потом разделить на три равные части. В одну добавить пол-стакана изюма, в другую - полстакана мака, в третью - полстакана орехов (я беру грецкие). Можно вместо орехов взять также курагу, чернослив, сушеную вишню или клубнику - я пробовала разные варианты, мне все понравилось.
Испечь три коржа, охладить их, проткнуть вилкой в нескольких местах, намазать кремом и посыпать орехами.
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 200 г сливочного масла. ваниль.
Я плохой работник. Я так провафлила сроки обучения на организатора ОГЭ/ЕГЭ, что сегодня мне звонили аж 4 начальника во время уроков, выяснить, какого ж рожна я такая овца, ещё даже не приступила, когда сегодня последний день.
Я в прошлом: О НЕТ, КАК ЭТО ПРОИЗОШЛО, Я ТАК РАСКАИВАЮСЬ, Я СПАТЬ НЕ БУДУ, БУДУ ДЕЛАТЬ РАБОТУ.
Я сегодня: у меня урок, позвоните позже. Да, в курсе, потом сделаю. А, последний день. НУ ШТОШ. Тогда сегодня. Всё, занята.
Реально, 4 человека звонили по 2 раза. Писали поддерживающие сообщения, чтобы я не слилась. От "мы поможем" до "если не сделаете, вам будут жесткие санкции".
А мне было так пох**, что даже неловко за себя.
Прошла все тесты и практикумы за один присест. Присест длился 4 с половиной часа. Фубэ.