My Chemical Victim
Блины, оладушки... Поставить часть докисать до состояния кефира - и можно то, что на кефире. Кислое молоко можно ещё добавлять в омлет, если я свои эксперименты правильно помню. Его ещё и пить можно, если оно только подкисло, а не протухло (но протухшее и в блины нельзя). Правда, только холодным.