Raido Akkerman
Слушайте - а я же ведь его не пробовала! Как-то руки не дошли. Надо будет это исправить! )
Рони99
Асти? Нет. ))

Обычно понять, насколько сильна кислинка в вине можно по описанию: как правило, об этом говорят цитрусовые и, реже, фруктовые ноты в букете, это пишут на этикетке. Иногда об этом же может свидетельствовать и упоминание "нот свежести", но тут не угадаешь.
Что до фруктовых нот, то о кислоте ещё будут говорить "ноты персика (но не абрикоса)), любых ягод, яблок, ананаса".
Но вообще надо отзывы читать, конечно.
А ещё чем севернее вино - тем кислее. Исключения тоже есть, но общая тенденция такая. То есть вам имеет смысл смотреть в сторону немецких вин.