— Я шпионил ради вас, лгал ради вас, подвергал себя смертельной опасности ради вас. И думал, что делаю все это для того, чтобы сохранить жизнь сыну Лили. А теперь вы говорите мне, что растили его как свинью для убоя…
— Это прямо-таки трогательно, Северус, — серьезно сказал Дамблдор. — Уж не привязались ли вы, в конце концов, к мальчику?
— К мальчику? — выкрикнул Снегг. — Экспекто патронум!
Из кончика его палочки вырвалась серебряная лань, спрыгнула на пол, одним прыжком пересекла кабинет и вылетела в раскрытое окно. Дамблдор смотрел ей вслед. Когда серебряное свечение погасло, он обернулся к Снеггу, и глаза его были полны слез.
— Через столько лет? — Всегда, — ответил Снегг. И сцена снова переменилась. Гарри увидел, как Снегг разговаривает с портретом Дамблдора, висящим над письменным столом."

https://potter7.bib.bz/glava-33-istoriya-printsa

Хмм, ну, если первый абзац из вышеприведенных - не образцово-показательная истерика... - не знаю тогда, что это.

Да и само по себе "всегда"

И да, прошу заметить, что триггером здесь выступила как раз Лили, точнее память о ней и защита ее сына в связи с этой памятью

Скорее, это укладывается в схему "авторскому произволу и так сойдет"