Не ем яичницу, мне желток в чистом виде не нравится. Вот омлет с помидорами или беконом и сыром - другое дело. Обычно делаю омлет из 2 яиц и добавляю любые овощи/сыр/колбасу из холодильника. Хватает до обеда. Кашу тоже ем не пустую, а с ягодами/сухофруктами/бананом/сыром или другими добавками