Смотрел я как-то видосик по вампирам маскарада, там разбирался вопрос о становлении вампиров и почему они при этом совершают кучу ненужных телодвижений, ведь всё просто кровь слил, кровь залил и готов новый кровосос. Автор видео пояснял что это для нас просто, мы рулбуки читали, а вампирам сложнее как научили так и действуют и не знают какие действия лишние. Вдруг это не лишнее а самое нужное! Вот и действуют как действуют.
Вот здесь такой-же принцип. Священнику не известно что волосы можно и не откидывать, а отвественность большая, вдруг вместо таинства будет пшик, лучше перестраховаться и сделать как авторитетные товарищи советуют.