Хэлен
Точный рецепт у меня дома на компе, если интересно, в выходные скину в личку, мне его подруга дала после поездки в Финку. Я его чуть поменяла (например, вместо сёмги я беру форель), но суть в том, что там в кастрюлю льётся или молоко жирное очень, или сливки. Не чутка добавляется, как сметанки в борщ, а много, и рыба варится в этом.