И тут до меня дошло...
Третий год непосредственно в пищу беру только гималайскую соль, из за проблем с суставами. Оказалось, работает.
Сахар для еды и выпечки - коричневый. Или финиковый или топинамбурный сироп.
Из-за проблем с пузом у ребёнка, а он сладкоежка.

Белый сахар и простая каменная соль - только для заготовок, они вообще по минимуму в последние годы.

Итог - свёкра нет полтора года, муж привез половину его запасов сахара и соли... Они ещё не закончились!!!
Ажиотаж прошел мимо меня.