Глава в неделю - как-то часто, если они большие.
У меня есть знакомый автор: нравится, как пишет. Но! Он пишет сразу весь текст и выкладывает главы с интервалом в два дня.
Вот это для меня уже повод отписаться. Или просто подождать, когда он закончит.
Ни переварить, ни попредкушать толком((
Раз в пару недель/месяц мне норм. Раз в неделю – минимальная частота. А то все сливается в голове