Чаще отдаю предпочтение рыбе при прочих равных, потому что птицу и мясо могу вкусно приготовить сама, а с рыбой у меня не складывается.
Но в том же самолете к рыбе я бы не притронулась, страшновато, в ресторанах мясо предпочитаю чаще всего, хотя это все зависит от способа приготовления, от гарнира.