Соглашусь, что думать и печатать связный текст с такой скоростью невозможно. У меня тоже приличная скорость, но набираю я, когда пишу текст по работе, письма, документы в лучшем случае в два раза медленнее.
А если вслушивать, то там, мне кажется, вообще нереально.