Беспроигрышный вариант - свиная шея. Самый вкусный и классический - мякоть барашка.
Под настроение можно куриные голени прям в шкурке, тогда сочные остаются.
Птица Гамаюн:
История, стоящая на одном уровне с Этюдом в багровых тонах. Даже лучший детектив не может восстановить социальную справедливость, и единственное, что ему остаётся - это открыть истину.