CofeinaBaby я очень люблю мариновать телятину с медом и какой-нибудь кислой ягодой, (клюква, красная смородина, брусника или даже замороженая вишня)ароматными травками, которые растут в горшочках на веранде. Потом мясо на противень или в фольгу, а маринад также прогреваю и перетираю через сито.

А муж обожает свинину с инжиром и лимоном, так же на пару часов мариную, рулетики на противень, за пять минут до готовности вываливаю имбирно-лимонную смесь на сковороду и много-много куркумы