bodina_arina
а какой там рецепт-то:::???? Берешь и фигачишь то, что есть в холодиниках и шкафах...
Получается вкусно.

Счас поищу, на что я ориентировался.

http://ru.wikihow.com/приготовить-свиные-отбивные-в-духовке
с поправками:
1. мне хватило того маринада на миску отбивных - я их хорошо упрессовал тудЫ.
2. вместо сухарей, которых у меня дома не нашлось, я нафигачил туда кунжута.
3. Яиц я взял три, причем зря, пришлось излишек сливать в картошку жареную вместе с этим самым кунжутом.
4. Маринад я слил поверх отбивных на противень. Пеклось это всё почти 45 минут, но лучше придерживаться получаса в рецепте. Суховато вышло маленько.

А, и кетчупа с сахаром у меня не было. Уксус я взял ручной работы, я каким-то там экзотичным сливовыым, что ли, вкусом. Его моя бабушка делала, а я, распездол, так и не научился сам уксус ставить и делать.
Ну и вместо оливкового масла, которое тоже надо было идти покупать - я залил подсолнечное. Я разницы не заметил.

CofeinaBaby
нормально соотносится=)

Пожалуй вдохновлюсь Вашей вариацией, только без кетчупа, ненавижу кетчуп)

а картофан жареный о_О
со свининой-то?
добро б тазик капустного салата

Картошка жареная, ага. Со свининой=) Салатик заменён огурчиками маринованными. Вот их я сам не сделаю - у меня они дохнут.

bodina_arina
я кетчуп и не сыпал - я его не ем. Это дерьмище ядовитое

я наршарабом мариную обычно )))

я не знаю что это)

соус из концентрированного гранатового сока (кавказская кухня)

ыыы... наверное, это круто
Но я обычно китайские пряности сыплю везде, куда только можно)

А я бруснику или клюкву с мясом обожаю

а ты как делаешь?
я обычно просто перетираю ягоды с сахаром, потом до кипения довожу на медленном огне и все, просто как соус к мясу
а в ягодном соусе готовить ни разу не пробовала

какая тут в блогах вкуснотища с утра)))

CofeinaBaby я очень люблю мариновать телятину с медом и какой-нибудь кислой ягодой, (клюква, красная смородина, брусника или даже замороженая вишня)ароматными травками, которые растут в горшочках на веранде. Потом мясо на противень или в фольгу, а маринад также прогреваю и перетираю через сито.

А муж обожает свинину с инжиром и лимоном, так же на пару часов мариную, рулетики на противень, за пять минут до готовности вываливаю имбирно-лимонную смесь на сковороду и много-много куркумы

класс, спасибо, попробую

Нужен тег #нямка :)

ага, чтоб на голодный желудок не заходить...

Хехекс, теги обычно ставятся в конце, когда уже поздно. Увиденное не развидешь:)