Вы сейчас предъявляете претензии к канону или к фанфикам?) Это раз.

1. Вот поскольку вы не спец, вы и не в курсе, насколько много там решает опыт.
2. Любое серьезное зелье - крайне штучный товар. И его на аврорат никто закупать не будет. У нас есть аналоги "боевых коктейлей" фантастических, допинги и прочее. В широкое применение они не идут в силу дороговизны и побочных эффектов. В мире магии с очищающими зельями - вторая проблема решается на "ура". Ещё вопросы?)
3. А при чём тут Волдеморт)? Или вы решили понятия подменить? Если человек до потери формы занимался боевыми искусствами - ему потребуется гораздо меньше времени восстановить форму, чем новичку. Просто за счёт того, что отсекаются промежуточные этапы многие.
Посему не стоит критиковать фанфик за то, в чем вы, по вашему собственному заявлению, ничего не понимаете, критикуйте его лучше за кулинарию и вышивание)
И да, это оскорбление, хех.
Еще можете за маркетинг покритиковать, когда он там будет=)