В разные времена было по разному.
Сначала это был практически обычный бой. С тем же оружием, но без цели поубивать оппонентов.
Чем дальше тем больше это был спорт, с правилами, чипованным оружием и доспехами
Чем больше это был спорт, тем больше там было понтов и культмассовости. Как олимпиады пополам с саммитом, типа себя показать, свое богатство и финансовые возможности, попутно перетереть с нужными людьми, порешать дела.