Так, подсчитаем.

Инвалиды - собственно ГГ, Уиллас, по старости Уэнт.
Сильные женщины - леди Уэнт, Санса в моменты просветления, Призракотарги, Мия и вообще много.
ЛГБТ - Ренли, Лорас, Бейлор, Дейрон Дракон, Деймоны Блэкфайры.
People of color - тут вопрос, считать ли дорнийцев) Если да, то точно представлены.

И да - вроде незаметно, но по факту повсюду, и написано отлично)

Такое не сказать, чтоб разучились - тот же "Гамильтон" вышел в 2015 году - и инклюзивность, и качество.

Тут, имхо, дело из разряда "Кашу маслом не испортишь". Если всё хорошо, то от инклюзивности хуже не станет (потенциально лучше). Если всё плохо, то инклюзивность не спасёт, а только добавит публичного позора.