А вообще дело наверное в том что самому вампиру достаточно сложно нанести себе вред. Просто так ту же руку не оторвёшь, да и родственники с просьбой порвать на кусочки пошлют тебя подальше.

Поэтому Вольтури, которые не только с радостью тебя разломают, и подпалят.
Ибо в каноне, насколько помню, чтобы вампир воспламенился его сначала нужно поломать.