Вы неправильно его пьёте)
И у вас вполне нормальная реакциям на кофе вполне. Попробуйте после кофе выпить стакан относительно холодной воды и вот тогда бодрость и всё такое.
Сюда кто-то даже обоснуй с графиками приносил почему и надо пить именно так.