оу, а можно источник, более приличный, чем вики?

границу между "рефлексом", "инстинктом" и "поведенческой моделью" каждая школа проводит по-своему;
ну и канон Ллойда-Моргана не забываем;

если более на пальцах - почти все публикации об исследовании "инстинктов" базируются на птиц или рептилий; по млекопитающим этот термин стараются не использовать, предпочитая "поведенческая модель";

по млекопитающим, термин "инстинкт" встречается в основном в странных конструкциях вроде "инстинкт общения" или "инстинкт обучения";
это все по абстрактам из Science Magazine