Sorting_Hat, да, фем будет уже после гета (хотя кто знает, может, потом опять будет гет... но вряд ли, вряд ли). Что толкнуло ее на это - вообще, ответ на такой вопрос мог бы быть спойлером :) Однако не спойлер, просто она еще в собственной ориентации не разобралась (а как начнет разбираться, так я сразу и повешу предупреждение, что Началось). Если нравятся и мальчики, и девочки, черед девочек тоже может когда-нибудь наступить, только и всего.
Слэша там, скорее всего, не будет, по одной простой причине: чтобы Гермиона его заметила, это должно случиться ну совсем уж у нее под носом :) а там, под носом, я кандидатур пока не вижу. И ни слэш, ни фем, разумеется, не будут повальным увлечением всей школы. Ну, а пейринг, конечно, именно этот, хотя я не гарантирую, что будет сразу он и только он.
Про развилку от канона - пока что она мне видится где-то на пятом курсе, но не факт, что это окажется настолько значимая развилка, как я себе воображаю. Посмотрим.